山餐安门店营销管理app答案最新版 1.1.3

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软件特色

主要还是学习类问题，还有一些考试内容，让你一点点了解关于餐饮知识。

当然还有一些法律相关的，因为这个是关系到食品安全的，必须要知道。

更多的人选择，就是为了提升自己的能力，或者知晓相关资料内容。

山餐安问题部分答案

食品（生产经管企业）应当配备食品安全管理人员，加强对其堵训和考核。

A、生产经营者

B、生产企业

C、经营企业

D、生产经营企业

对食品的监督抽检检验结论有异议的，食品主产经营者可以自收到检验结论之日起（7）个工作日内提出复检申请。

A、15

B、7

C、10

D、15

以下避免熟食品受到各种病原菌污染的措施中错误的是（A）。

A、接触直接入口食品的人员经常洗手但不消毒。

B、保持食品加工操作场所清洁。

C、避免昆虫、鼠类筹动物接触食品

D、避免生食品与熟食品接触。